Ни для кого не секрет, что завтрак — самый основной и важный прием пищи. Сегодня мы поговорим с вами о топ-5 лучших ресторанах Москвы с самыми вкусными завтраками.
Uilliam’s
Uilliam’s — небольшой, уютный ресторан Уилльама Ламберти и Ильи Тютенкова, расположившийся на одной из самых оживленных улиц города. Внимание к себе привлекает как нетипичная кухня, так и интерьер, благодаря которому в ресторане царит дружелюбная и сказочная атмосфера. В центре главного зала расположилась открытая красная кухня Molteni, занимающая половину всей площади, а посетители ресторана могут наблюдать за процессом приготовления блюд сидя за своими столиками. Здесь не боятся экспериментов, меню постоянно обновляется, а если вы предложите свой рецепт какого-нибудь блюда, с одобрения Ламберти (бренд-шефа ресторана) оно может появиться в меню с указанием авторства. Завтраки в ресторане сытные и полезные: разные виды каш, витаминные коктейли, омлет на любой вкус, домашние молочные продукты и многое другое не оставит никого равнодушным.
Выдержки из меню:
• Легендарный завтрак Uilliam’s (витаминный шот годжи, бейгл, бенедикт, шпинат, лосось, хумус, масло) 750 руб.
⠀› Омлет/яичница
• Омлет 250 руб.
• Омлет, сыр, брокколи, помидоры 450 руб.
• Омлет, зелень, пармиджано 450 руб.
• Омлет, цукини, трюфель 600 руб.
• Драники, пак-чой, яйцо пашот, бекон 550 руб.
• Моцарелла, пастрами, авокадо, томаты 750 руб.
⠀› Бейгл
• Брускетта, овощи, бри, пашот 500 руб.
• Брускетта, скрембл, лосось, авокадо 750 руб.
• Круасссан, индейка, моцарелла 600 руб.
⠀› Сырники/творог
• Сыриники/годжи 350 руб.
• Сыриники из топлёного творога, сметана 350 руб.
• Блинчики, творог, брусничный джем 300 руб.
• Запеканка, ягодный соус 400 руб.
⠀› Домашние молочные продукты
• Кокос, чиа пуддинг, малина 500 руб.
• Молоко 100 руб.
• Йогурт 150 руб.
• Кефир 150 руб.
• Соевое молоко 150 руб.
• Домашняя сметана 100 руб.
• Творог 300 руб.
⠀› Каша
• Пшеничная, мёд, облепиха, брусника 300 руб.
• Гречневые хлопья, мёд, облепиха, сметана 300 руб.
• Овсяная, свежие фрукты 300 руб.
⠀› Витаминные коктейли
• Годжи/домашний кефир 300 руб.
• Годжи/апельсиновый фреш 300 руб.
• Годжи/морковный фреш 300 руб.
Photo: @katrin_de_neff
Как добраться:
Москва, Малая Бронная,20а
Контакты: 8 (499) 650-64-62
Время работы: С 10:30 до 23:00
Pâté&Co
Французское брассери в центре города, главными авторами которого являются Дмитрий Зотов и Сергей Крылов. Первое, что приводит в восторг-интерьер, выполненный во французском стиле: гармонично сочетающиеся цвета, фотогеничный пол, необычные столики и громадные окна. Меню ресторана очень разнообразно, а завтракать здесь особенно приятно. Те, кто привык плотно завтракать могут насладиться разными блюдами из яиц, кашами и овсянкой на любой вкус. Любители легких, но сытных завтраков обязаны попробовать свежие, хрустящие круассаны со всевозможными начинками или гранола с йогуртом и свежими ягодами.
Выдержки из меню:
• Круассан
— классический 160 руб.
— с авокадо 390 руб.
— с крабом 540 руб.
— с лососем 450 руб.
— с тунцом 390 руб.
— с миндальным кремом и сахарной пудрой 170 руб.
• Pâté: картофельный гратен, яичница из 2 яиц, томаты, хлеб, на выбор: колбаски, лосось, ростбиф или салат из авокадо 490 руб.
• Яйца Бенедикт с крабом или лососем 520 руб.
• Скрембл с тюфельным маслом, запеченым помидором и тостом 290 руб.
• Омлет или яичница из трёх яиц 190 руб.
• Каша овсяная с грушей и миндалем 290 руб.
• Гранола с йогуртом и свежими ягодами 260 руб.
• Сырники из рикотты с малиновым кули и сметаной 290 руб.
Photo: @boshavoroshilova
Как добраться:
Москва, Балчуг, 3/2
Контакты: 8 (499) 252-07-06
Время работы: С 08:00 до 00:00
Nude. Coffee & Wine Bar
Небольшой уютный бар, расположенный в жилом доме на Патриарших прудах, который уже успел обзавестись постоянными клиентами. Владельцы милого заведения — семейная пара, Артур и Зара Берсировы, для которых открытие этого заведения стало первым опытом в ресторанном бизнесе. Изначально, в кафе собирались готовить только пару сэндвичей и закусок под вино, но в итоге добавили к ним салаты и суп дня. Основное меню уместилось на одной из трех страниц, на остальных двух — десерты, напитки и завтраки, которые действуют здесь весь день. Что касается интерьера, то он выполнен в нежных нюдовых тонах, небольшое помещение заполнили кованые табуретки, несколько высоких столов, а необычный пол и бетонные стены добавили этому заведению изюминку. Меню завтраков небольшое, но в нем вы определенно найдете блюдо по вкусу.
Выдержки из меню:
› Меню завтраков
• Матча творог с ягодами и карамелью 250 руб.
• Гранола с йогуртом и ягодами 250 руб.
• Овсянка с орехами и инжиром 250 руб.
• Глазунья на гренках с сыром чеддар и грибами 350 руб.
• Скрэмбл с лососем, шпинатом и мацой 370 руб.
• Омлет с буратта и цукини 300 руб.
• Яйца Бенедикт с беконм на бриошь / с лососем на круассане 400/420 руб.
• Бриошь с авокадо и моталом 250 руб.
• Панкейки с шантильи и малиной 350 руб.
• Французские тосты с крим-чиз 350 руб.
Photo: @naatka
Как добраться:
Москва, Спиридоновка, 24/1
Контакты: 8 (499) 372-22-24
Время работы: С 09:00 до 23:00
Yumbaker Cafe
Кондитерская Yumbaker — волшебное место для дружеских и семейных посиделок. Не смотря на то, что основной упор сделан на десертах всех видов и вкусов, завтраки здесь также на высшем уровне. Волшебный интерьер всегда радует глаз, все готовится на открытой кухне, а завтраки подают весь день. В кафе все рассчитано на то, чтобы посетителям было комфортно и уютно, вы можете прийти огромной компанией и расположиться за большим столом у окна на 6-8 человек или устроиться в кресле на одного, если хотите насладиться одиночеством. Сэндвичи на ржаном хлебе, фирменные вафли Yumbaker со свежими ягодами и кленовым сиропом, тартин (большой французский бутерброд из ржаного хлеба), каши и напитки под любое настроение — все это вы можете попробовать в Yumbaker Cafe.
Выдержки из меню:
• Домашняя гранола с фруктами и натуральным йогуртом 450 руб.
• Фермерский творог с натуральым йогуртом и свежими ягодами или яблоком, бананом и корицей, на выбор 450 руб.
• Воздушный омлет на молоке с козьим сыром и душистым орегано 375 руб.
+томаты 150 руб.
• Скрамбл из отборных яиц с форелью на нежном шпинате в сливках 450 руб.
+ заменить хлеб на авокадо 100 руб.
• Яйцо Бенедикт на ржаном хлебе с форелью и горой смеси лисьтев салата 450 руб.
• Гречневая каша с яйцом пашт и молодой спаржей, авокадо или огурцом на выбор 450 ₽
• Овсянка на молоке или воде, с черносливом и миндалём 350 руб.
• Рисовая каша на отборном молоке с изюмом и черным кунжутом / на кокосовом молоке со спелым тайским манго и кешью
• Манная каша с бананом и грецким орехом 350 руб.
• Детский завтрак — хрустящий огурец, два яйца, сваренных вкрутую, кусочки нежной индейки, поджаренные на гриле, соус из натурального йогурта с кинзой и морской солью, теплые тосты из ржаного хлеба 450 руб.
• Тартин 450 руб. — большой французский бутерброд из ржаного хлеба, поджаренного с каплей оливкового масла, с:
— сочным инжиром, выдержанным сыром и домашним виноградным бальзамико
— узбекскими томатами, моцареллой и домашним соусом песто
— тар-таром из форели, свежим огурцом с соусом из спелого авокадо и сливочным сыром
• Сэндвич 450 руб. на ржаном бездрожжевом хлебе с:
— сочной индейкой на гриле, рукколой, узбекскими томатами, козьим сыром и бальзамико
— слабосолёной форелью, свежим огурцом и нежным сливочным сыром
• Вафли Yumbakerсо свежими ягодами и кленовым сиропом, шариком пломбира, ежевикой и голубикой или клубникой и малиной 475 руб.⠀
• Какао с зефиным мишкой или маршмеллоу 200/350 руб.
Photo: @katie.one
Как добраться:
Москва, 2-я Звенигородская, 12, стр. 70
Контакты: 8 (499) 588-55-55
Время работы: С 09:00 до 22:00
Burger & Pizzetta
Посетив относительно новый ресторан Burger&Pizzetta вы избавитесь от стереотипов касаемо ресторанов в торговых центрах. Панорамные окна, стильный интерьер с комфортной мебелью , необычные детали в виде носорога, подвешенного на потолке и неординарное меню располагает каждого гостя к непринужденному отдыху. Шеф-повар ресторана Били Шабаши и приглашенный концепт-шефом Глен Валлис образовали классный тандем и радуют посетителей необыкновенно вкусными блюдами. Не трудно догадаться из чего в основном состоит меню ресторана, но место для завтраков все же нашлось. Завтраки в ресторане очень сытные и аппетитные, а от одних названий у вас потекут слюнки!
Выдержки из меню:
› Меню завтраков
› Яйца
• Жаренное яйцо с авокадо и томатами на гриле и сыром горгонзола 220 руб.
• Скрэмбл с креветками и шпинатом 350 руб.
• Шакшука из куриного яйца с соусом из свежих томатов с кумином, паприкой и запеченным болгарским перцем 250 руб.
• Запеченное яйцо пашот с домашним гуакамоле и питлй 220 руб.
• Омлет с белыми грибами, трюфельным соусом и твердым сыром 290 руб.
• Яйцо отварное 3/5мин 50 руб.
• Омлет/яичница из 2 яиц 120 ₽ › Наполнители к омлету/яичнице
• Томаты свежие 50 руб.
• Шампиньоны 50 руб.
• Куриное филе 90 руб.
• Бекон 50 руб.
• Красный лук 50 руб.
• Моцарелла 50 руб.
• Бреазола соломкой 90 руб.
⠀
› Каша
• Рисовая на кокосовом молоке с фейхоа, апельсином и вишневым джемом 220 руб.
• Овсяная каша на молоке с хурмой, тыквой и миндальными лепестками 190 руб.
• Овсяная/рисовая/манная на воде/молоке/кокосовом молоке 150 руб.
⠀
› Наполнители к каше
• Тыква 50 руб.
• Чернослив 50 руб.
• Грецкие орехи 50 руб.
• Белый изюм 50 руб.
• Мёд 50 руб.
• Джем ягодный/клюквенный 50 руб.
• Нутелла 90 руб.
• Чатни из манго 90 руб.
• Сгущенное молоко 50 руб.
• Бургер с яйцом, свежими томатами и беконом на гриле 220 руб.
⠀
› Напитки
• Американо 120 руб.
• Капучино/мятный капучино 190 руб.
• Кокосовыйкапучино 220 руб.
• Испанский кофе кортадо эспрессо, топленое молоко 150 руб.
• Кофе Бум Бум 150 руб.
• Фреш апельсиновый/грейпфрутовый/морковный 320 руб.
• Фреш яблочный 350 руб.
• Фреш ананасовый 450 руб.
• Витамикс из 11 ингридиентов с семенами льна 320 руб.
• Чай черный/зеленый 150 руб.
Photo: breakfast_notes_msk
Как добраться:
Москва, пл. Киевского Вокзала, 2, ТРЦ «Европейский», 2 этаж
Контакты: 8 (499) 968-53-73
Время работы: С 10:00 до 00:00