На часах 12:00, а в голове первая мысль, время перекуса, запланированная горсть орешков уже лежит в вашей сумке и ждёт этого момента. Знакомая ситуация, не правда ли? Все, кто придерживается правильного питания или любой диеты уже привыкли, что их приёмы пищи заранее расписаны и продуманы: во сколько, что и где, никакой импровизации, вся еда по плану. Организм хочет шоколадку, а правильное питание навязывает творог. А если поддаться соблазну и скушать какую-нибудь сладость, муки совести не оставят вас потом в покое. Однако большая половина населения ест, что хочет и не толстеет, и вы мечтаете о том же.
В одно прекрасное утро в вашу голову придёт мысль, что питаться по плану всю жизнь невозможно и отказывать себе в определенных продуктах тоже. Ведь хочется жить не задумываясь о калориях, углеводах и т.д., тогда на помощь вам придёт «интуитивное питание».
Интуитивное питание призывает людей слушать свой организм и давать ему то, что он просит и когда просит. Никакого расписания и определенных часов, почувствовал голод — значит наступило время приёма пищи.
Принципы интуитивного питания:
1. Никаких запретов и диет. Забудьте про принципы диет. Теперь перед вами нет ограничений, если вы захотели спагетти в 7 вечера, значит скушайте их, не задумываясь что это медленные углеводы, которые на ночь есть не желательно. Сначала будет сложно осознать, что теперь можно действительно всё, включая сладости, жаренное, солёное и т.д. Забудьте о подсчетах калорий и дневной норме, просто кушайте столько, сколько потребуется.
2. Научитесь распознавать голод. Важно различать физический и психологический голод! Когда вы сидите дома и начинаете кушать всё подряд от безделья — это не потребность вашего организма в еде, так вы просто заполняете своё свободное время. Если у вас был полноценный приём пищи, вряд ли ваш организм захочет ещё спустя час. Нужно научиться определять первые признаки голода, а не чрезмерный голод, после которого никак не приходит чувство сытости.
3. Главное вовремя почувствовать насыщение и не есть на автомате оставшуюся еду на тарелке. Здесь стоит обратить внимание на детей, если ребенок сыт он не будет доедать котлету и макароны, а оставит это на тарелке, ведь его организм насытился и ему больше не нужно. Помните, что эта шоколадка никуда не убежит, и съев полоску сегодня, при желании вы можете съесть её и завтра, и послезавтра, и в любое другое время. Теперь нет такого понятия как срыв, когда мы съели мороженое, поняли, что нарушили питание и решили, что сегодня уже можно всё и побежали в магазин за бургерами, пиццой и т.д.
4. Ешьте с удовольствием. Еда — это не только энергия, это источник удовольствия. Она должна быть вкусной и аппетитной. Никогда не экономьте на еде, выбирайте только свежие и хорошие продукты (если сыр, то сыр, а не сырный продукт).
5. Ваше настроение не должно влиять на вашу еду. Во время стресса все мы бежим в магазин за сладким, чтобы поднять себе настроение. Однако если задуматься, торт не решит наши проблемы, они так и останутся, когда мы его съедим. Если вы хотите улучшить себе настроение, не делайте это с помощью еды, обратите внимание на то, что вас радует, может это чтение книги или прогулка с друзьями, есть множество вариантов помимо заедания стресса.
Интуитивное питание не такое простое, как кажется на первый взгляд. Многие совершают распространенную ошибку, прочитав, что нет никаких запретов, они накупают себе тортов, конфет, пирожных и т.д. и едят их целыми днями, считая, что их организм требует именно этого, ведь им так хочется сладкого! Помните, что ваш организм прежде всего хочет получать простую и полезную пищу, где есть все необходимые ему витамины, а не промасленные торты из неизвестных вам продуктов.
Самое главное это любить и уважать своё тело, таким какое оно сейчас. Помните, что вы можете его улучшить, как только захотите. Тело — это храм вашей души, нужно его любить и заботиться о нём, а не критиковать и жаловаться на недостатки. Если вы будете уважать своё тело, слушать его, не кормить его всяким пищевым мусором и заниматься спортом, укрепляя его, вы сами увидите, как оно преобразится.